
Panorama Restaurant
Το Μενού
Ελληνική κουζίνα με τη θάλασσα στο επίκεντρο: μεζέδες, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, χωρίς περιττές υπερβολές.
Κρύα Ορεκτικά

Παραδοσιακό Τζατζίκι
Με γιαούρτι, άνηθο, αγγούρι και σκόρδο.
Καπνιστή Μελιτζανοσαλάτα
Χειροποίητη με καπνιστή μελιτζάνα.
Χειροποίητη Ταραμοσαλάτα
Από λευκό ταραμά.
Τυροκαυτερή
Με βαρελίσια φέτα, κατίκι Δομοκού και πιπεριές Φλωρίνης.
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
Με φρέσκα αμπελόφυλλα, ρύζι και μυρωδικά.
Γίγαντες Πλακί
Με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και μελωμένα κρεμμύδια.
Φάβα Παντρεμένη
Με κάπαρη, κρεμμυδάκι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ολόφρεσκα Πολίτικα Μύδια Γεμιστά
Με αρωματικό ρύζι, μελωμένα κρεμμύδια, σταφίδες και κουκουνάρι.
Αχινοσαλάτα
Αυγά από φρέσκους αχινούς με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι.
Τσίρος
Καπνιστό σκουμπρί με φρέσκο ψιλοκομμένο άνηθο.
Λακέρδα
Πολίτικος ψαρομεζές με λαδάκι και πιπεριές τουρσί.
Παραδοσιακό Βραστό Χταποδάκι* Ξιδάτο
Αθηναϊκή
Φρέσκο βραστό ψάρι με σπιτική μαγιονέζα.
Φρέσκα Στρείδια
Σερβίρονται ανά τεμάχιο.
Ψωμί κατ’ άτομο
Ζεστά Ορεκτικά

Καλαμάρι* Τηγανητό
Φρέσκο Καλαμάρι Τηγανητό
Φιλέτο Σαρδέλας στη Σχάρα
Φρέσκια Μαρίδα / Αθερίνα
Φρέσκο Γαριδάκι
Φιλέτο Γαύρου Τηγανητό
Μεθυσμένα Αχνιστά Μύδια
Με ελαφρύ άρωμα πιπεριάς και σκόρδου.
Φρέσκα Μύδια Τηγανητά
Χταπόδι* Ψητό στη Σχάρα
Καραβιδόψιχα* Τηγανητή
Συνοδευόμενη από πράσινη σαλάτα και σως κοκτέιλ.
Γαρίδες* στη Σχάρα
Γαρίδες* Σαγανάκι
Με φέτα και φρέσκια ντομάτα.
Σπιτικές Κολοκυθοκροκέτες
Με φέτα και μυρωδικά.
Τυροκροκέτες
Από ποικιλία κίτρινων τυριών.
Πολίτικη Πίτα Καισαρείας
Με παστουρμά, κασέρι και ντομάτα.
Φρέσκιες Πατάτες Τηγανητές
Σαλάτες

Παραδοσιακή Χωριάτικη Σαλάτα
Με φέτα, ρίγανη και ελαιόλαδο.
Πανόραμα
Πολύχρωμη σαλάτα εποχής με ντομάτα, αγγούρι, καρότο, ραπανάκι, πιπεριές τουρσί και σως ροδιού.
Πανόραμα Βραστή
Βραστά χόρτα εποχής, κολοκυθάκια και σκορδάτα παντζάρια.
Ρόκα με Ντοματίνια και Παρμεζάνα
Με ελαιόλαδο και βαλσάμικο.
Σαλάτα Μπλε Καβούρι
Με φρέσκο καβούρι Βορείου Αιγαίου, πολύχρωμα λαχανικά και κρουτόν.
Χόρτα Εποχής
Βραστά Κολοκύθια / Σκορδάτα Παντζάρια
Σαλάτα του Καίσαρα
Με γαρίδες, φρεσκοκομμένο μαρούλι, κρουτόν, παρμεζάνα και σως του Καίσαρα.
Κυρίως Πιάτα

Μεσογειακή Ψαρόσουπα
Με σκορπίνα ή σφυρίδα.
Ριζότο με Γαρίδες*
Με αρωματική φρέσκια σάλτσα ντομάτας.
Λιγκουίνι με Γαρίδες*
Με αρωματική φρέσκια σάλτσα ντομάτας.
Φιλέτο Λαβράκι στη Σχάρα
Με βραστά λαχανικά.
Φιλέτο Σολομού στη Σχάρα
Με βραστά λαχανικά.
Φρέσκια Τσιπούρα Ιχθυοκαλλιέργειας στη Σχάρα
Με βραστά λαχανικά.
Φιλέτο Ξαλμυρισμένου Μπακαλιάρου
Με αφράτη σκορδαλιά.
Σουβλάκι από Ψαρονέφρι
Με φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες.
Μπιφτέκι από Ελληνικό Μοσχαρίσιο Κιμά
Με φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες.
Φιλέτο Κοτόπουλο στη Σχάρα
Με φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες.
Μοσχαρίσια Μπριζόλα T-Bone Γάλακτος 500γρ
Ψημένη στη σχάρα με τηγανητές πατάτες.
Φρέσκα Ψάρια & Θαλασσινά

Φρέσκο Ψάρι Ημέρας από τις Ελληνικές Θάλασσες
Μπαρμπούνια, φαγκρί, συναγρίδα, σφυρίδα, γλώσσα, τσιπούρα πελάγους και άλλες επιλογές ανάλογα με την ημέρα.
Ψάρι Φέτα
Σφυρίδα, συναγρίδα, φαγκρί και άλλες επιλογές ανά διαθεσιμότητα.
Γαρίδες* No 0 Jumbo
Γαρίδες Γάμπαρη
Καραβίδες
Φρέσκο Καλαμάρι
Αστακός
Αστακομακαρονάδα
Καραβιδομακαρονάδα
Καραβίδες Ταρτάρ
Επιδόρπια

Μπακλαβάς / Σεκέρ Παρέ
Σουφλέ Σοκολάτας / Πορτοκάλι
Μπράουνι / Μηλόπιτα / Τάρτα Σοκολάτας
Μπάλα Παγωτό
Φρούτα Εποχής
Χρήσιμες πληροφορίες
Αλλεργίες, διατροφικές ανάγκες & διαθεσιμότητα.
- * Κατεψυγμένο.
- Στις σαλάτες χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στα τηγανητά ηλιέλαιο.
- Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες. Το μενού μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες ή ίχνη αυτών.
- Για επιλογές vegan ή χωρίς γλουτένη, ενημερωθείτε από το προσωπικό.
- Η διαθεσιμότητα των φρέσκων ψαριών και θαλασσινών μεταβάλλεται ανάλογα με την ημέρα.
Κρατήσεις
